شجرة العناب
هو نوع من النباتات يتبع جنس الزفيزف من الفصيلة السدرية. وهو شجر شائك يصل طوله إلى حوالي 8 أمتار أوراقه مستطيلة غير حادة التسنن وعناقيد من الأزهار الصفراء المخضرة وثمرته بيضوية بنية إلى محمرة وأحيانا سوداء تشبه حبة الزيتون لذيذة الطعم ولبها أبيض هش،يمكن أن تنمو هذه الشجرة المتوسطة الحجم حتى 40 قدمًا ، وتتميز بأوراق خضراء لامعة وأوراق ناعمة رمادية فاتحة. الفاكهة ذات الشكل البيضاوي ذات الحجارة المفردة هي خضراء لتبدأ وتصبح بنية داكنة بمرور الوقت.
على غرار التين ، ستجف الثمرة وتصبح متجعدّة عند تركها على الكرمة. الثمرة لها طعم مماثل لتفاح.
كيف تنمو شجرة العناب:
أفضل أداء للجبوب في المناخات الدافئة والجافة ، لكن يمكنه تحمل قيعان الشتاء حتى -20 فهرنهايت (-29 درجة مئوية). إن زراعة أشجار العناب ليست صعبة طالما أن لديك تربة رملية جيدة التصريف. أنها ليست خاصة حول درجة الحموضة في التربة ولكن لا بد من زرعها في أشعة الشمس الكاملة.
الموطن الأصلي للعناب:
موطنه الأصلي الصين واليابان ويزرع في الصين منذ أربعة آلاف سنة ويعتبر من فواكه أهل الصين المفضلة وله قيمة غذائية جيدة. ينتشر الآن في بلاد الشام وإيران و جنوب شرق آسيا، وفي نيوزيلندا والمغرب العربي ويعيش في المناطق الحارة وشبه الحارة.
فوائد العناب الصحية:
فوائد العناب كثيرة ومتنوعة، إليك التفاصيل في ما يأتي:
بسبب احتواء العناب على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية، فإن له فوائد مذهلة، هذه أهمها:
1. تنظيم الدورة الدموية في الجسم
بسبب غنى العناب بالحديد والفسفور، فإن هذا يجعله عاملًا مساعدًا في إنتاج خلايا دم جديدة. لذا فإن تناول العناب مفيد جدًا في حالات الإصابة بفقر الدم.
2. تحسين صحة العظام
يساعد الاستهلاك المنتظم لمصادر طبيعية غنية بالكالسيوم، والفسفور، والحديد كالمتواجدة بكثرة في ثمار العناب في الحفاظ على عظام قوية وسليمة.
الأمر الذي يجعل تناول العناب هامًا بشكل خاص للمصابين بهشاشة العظام، فمن فوائد العناب أنه قد تساعد على الوقاية من هذا المرض وأي أمراض أخرى قد تصيب العظام.
3. تعزيز صحة جهاز المناعة
تساعد ثمار العناب على تعزيز صحة جهاز المناعة وذلك بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة، خاصة فيتامين أ وفيتامين ج.
وتساعد مضادات الأكسدة في محاربة الشوارد الحرة وبالتالي الوقاية من العديد من الأمراض التي تسببها، كما يساعد فيتامين ج بشكل خاص على تعزيز إنتاج كريات الدم البيضاء والتي تشكل خط الدفاع الأول في الجسم.
4. خسارة الوزن الزائد :
عمومًا يساعد تناول الخضراوات والفواكه على خسارة الوزن الزائد والحفاظ على وزن صحي، ومن ضمن هذه الخضراوات والفواكه تأتي ثمار العناب.
بسبب محتوى ثمار العناب الشحيح من السعرات الحرارية ومحتواها العالي من البروتينات والألياف، فإن من فوائد العناب المساعدة على تعزيز الشعور بالشبع وبالتالي منعك من تناول كميات كبيرة من الطعام الضار بين الوجبات.
5. الوقاية من السرطان
مع أن هذا الأمر لا يزال قيد البحث، إلا أن النتائج الأولية لبعض الدراسات قد كانت إيجابية، وأشارت إلى أن للعناب القدرة على تحييد الشوارد الحرة المسؤولة عن السرطان وانتشار الخلايا السرطانية.
كما أن الخصائص المضادة للأكسدة لثمار العناب تجعلها مهمة كذلك في الوقاية من أمراض مزمنة أخرى، مثل أمراض القلب.
6. تخفيف التوتر والقلق وتحسين النوم
أظهرت العديد من الأبحاث والدراسات أن للعناب قدرة على التأثير على جودة النوم لا سيما عند استخدام زيته، إذ يعمل زيت العناب على تخفيف التوتر وتحفيز الشعور بالراحة والهدوء.
لذا ينصح الأشخاص الذين يعانون من القلق المزمن بتناول بضعة حبات من العناب يوميًا للتخفيف من حالة القلق الدائم لديهم.
وبسبب تأثير ثمار العناب المريح للأعصاب، فمن فوائد العناب أنه يساعد الذين يعانون من الأرق على النوم.
7. تحسين الهضم
ينعكس تناول ثمار العناب عمومً بشك إيجابي على عمليات الهضم في الجسم، وذلك بسبب محتواها العالي من الألياف الغذائية.
لذا، فإن تناول العناب بانتظام يساعد على تنظيم الهضم، والوقاية من الإمساك، والتشنجات المعوية، والنفخة، كما أن العناب قد يلعب دورًا في الحماية من سرطان القولون والمستقيم.
8. مفيد للبشرة
يتم استعمال عصير العناب عادة بشكل موضعي لعلاج العديد من حالات الالتهابات والأمراض الجلدية، مثل: الأكزيما، وحب الشباب، والصدفية.
كما أن من فوائد العناب أنه قد يساعد في السيطرة على الحالات الجلدية المذكورة أعلاه، ويساعد كذلك على التخفيف من التجاعيد وتحسين مظهر الندوب.
9. إنبات الشعر
فقد تبين أن لزيت العناب قدرة على إعادة إنبات شعر الرأس عند تدليك فروة الرأس به بانتظام لينمو الشعر أكثر طولًا وكثافة من قبل.
10. تحسين صحة المبيض
تعليقات
إرسال تعليق